太阳集团1088vip開展“走近茶文化”本科生勞動教育主題實踐活動
發布人:管理員
發布日期:2023-06-05

本次勞動教育主題實踐活動做到理論與實踐深度融合,既有關于茶的起源和發展史、茶的分類和制作工藝、茶文化藝術等專題講座,也有采茶、制茶、點茶等制作工藝的實際體驗。茶葉研究所的專家為同學們講授了《茶的起源》《茶的發展史》《茶葉制作工藝》三個專題講座。同學們了解到茶葉的溯源和茶葉生産、出口貿易的現狀,理解了蘊含在茶中的“道法自然”的真谛與自古以來喝茶品茗的文化習俗,視野得到了進一步的開闊。在采摘環節,同學們頂着炎炎夏日,冒着高溫酷暑,克服内心對飛蟲的恐懼,走入茶園将茶芽一根一根地掐下,從生疏到熟練,從慌張到放松到享受。慢慢地,竹婁内的茶葉越來越多,越裝越滿,臉上的汗珠和笑容也越來越多。在殺青環節,同學們戴着手套,在200多度高溫的炒鍋内不停翻炒,茶葉的芳香逐漸在空氣中彌漫開來,沖散了大家的燥熱與疲憊。在揉撚環節,老師強調力道不能太猛,也不能太柔,大家明白了有些事情解決靠的是技巧,而不是力氣。最後是古代宋朝“七湯點茶法”的點茶體驗,炙茶、碾茶、羅茶、侯湯、熁盞、點茶,講究慢中求穩、穩中有力,更是将同學們的學習熱情推到了最高點。


陳昌齡書記做了總結講話。他表示,中國茶文化博大精深、源遠流長、富有哲理,同學們在這次“走近茶文化”的勞動教育實踐活動中,除了動手能力得到鍛煉之外,更重要的是領悟到了做人做事的道理。他希望大家通過學習,進一步認識到作為新時代大學生的責任和擔當,堅定人生方向,鍛煉本領,為祖國建設貢獻自己的力量。

初審:何笑霞
審核:徐俊梅
審定發布:陳昌齡